嘉興市南湖齋食品股份有限公司
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2022年9月9日 技能筑夢(mèng)，‘粽’享未來 嘉興市裹粽工技能競賽在我司召開
2022年9月9日，中秋節(jié)前夕，由嘉興市職業(yè)技能競賽組委會(huì)辦公室主辦，嘉興市食品工業(yè)協(xié)會(huì)承辦，“技能筑夢(mèng)，‘粽’享未來”，2022嘉興市職業(yè)技能競賽暨百萬職工技能大比武活動(dòng)——“紅船杯”裹粽工技能競賽在我司舉辦。
嘉興市食品工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長王維維介紹了比賽內(nèi)容，并宣布本次技能競賽活動(dòng)開始。公司董事長孫雅囡致辭，表示祝賀，預(yù)祝大賽圓滿成功。
本次技能競賽分為理論考核與實(shí)踐競賽兩部分。上午五芳齋正高級(jí)工程師陳召桂和我司品控經(jīng)理田家春培訓(xùn)了食品行業(yè)相關(guān)的理論知識(shí)，參賽選手認(rèn)真學(xué)習(xí)，并參加考試。
下午，激烈的裹粽實(shí)操比賽開始了。選手們打殼、抓米、合攏、繞線，一個(gè)個(gè)動(dòng)作嫻熟又精準(zhǔn)。讓我們感受到了指尖上的速度與激情。
選手們經(jīng)過激烈的角逐，評(píng)委們一絲不茍的評(píng)審，最終賽出了佼佼者。為你們鼓掌?。?！
同時(shí)，我司裹粽師傅顧月芳和盧昌秀分別榮獲一等獎(jiǎng)和三等獎(jiǎng)，為她們驕傲！
“紅船杯”裹粽技能競賽在選手們激動(dòng)的心情和歡聲笑語中圓滿結(jié)束了。我們的裹粽技師們通過本次比賽，既學(xué)習(xí)了專業(yè)知識(shí)，也賽出了個(gè)人風(fēng)采。
人生有夢(mèng)才精彩，裹粽除了是一個(gè)養(yǎng)家糊口的技能，也是一項(xiàng)技術(shù)，傳承中國傳統(tǒng)文化，弘揚(yáng)傳統(tǒng)藝術(shù)。
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